Unicamp Diretoria Acadêmica

TA023 - Desenvolvimento de Produtos e Processos - 1S/2023 Imprimir

Graduação/Tecnologia

Informações da disciplina

Ementa:

Desenvolvimento de produtos e processos no setor de alimentos: definição, caracterização e introdução de produtos e processos no mercado de alimentos. Elaboração de projeto de desenvolvimento de produtos e processos incluindo abordagem prática.

Ano de Catálogo: 2023

Créditos: 7

Pré-requisitos:

  • De 2014 até 2023: TA623 TA724

Continência: FT840/TA021 TA725/TA012 TA021/TA012 TA072/TA072 TA725

Equivalência: FT840/TA021 TA725/TA072 TA725

Turma: A Vagas: 25

Número de alunos matriculados: 20

Idioma de oferecimento: Português

Horários/Salas:

  • Sexta 08:00 - 12:00 FA14

Docentes:

  • Caroline Joy Steel
  • Lilian Regina Barros Mariutti
  • Priscilla Efraim

Reservas:

  • 13 - Engenharia de Alimentos

Turma: B Vagas: 25

Número de alunos matriculados: 18

Idioma de oferecimento: Português

Horários/Salas:

  • Sexta 08:00 - 12:00 FA15

Docentes:

  • Caroline Joy Steel
  • Lilian Regina Barros Mariutti
  • Priscilla Efraim

Reservas:

  • 13 - Engenharia de Alimentos

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00 A - FA14 B - FA15
09:00 A - FA14 B - FA15
10:00 A - FA14 B - FA15
11:00 A - FA14 B - FA15
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

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