Ementa: Introdução à Bioquímica de Proteínas; Fundamentos de Enzimologia, Bioproespecção de Microorganismos e Enzimas, Tecnologia do DNA recombinante; Organismos geneticamente modificados (OGMs), Clonagem de Genes e Expressão Recombinante; Produção e Purificação de Enzimas Recombinantes. Engenharia Molecular de Enzimas Aplicada na Biotecnologia de Produção de Biocombustíveis (Bioetanol e Butanol) e Blocos Químicos (ex ácidos orgânicos).
Bibliografia: LEHNINGER, Albert L; NELSON, David L.; COX, Micael M. Princípios da Bioquímica. 5 ed. São Paulo: Sarvier, 2011. MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo. Bioquímica Básica. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. VOET, Donald; VOET, Judith G.; PRATT, Charlotte W. Fundamentos de bioquímica. Porto Alegre: Artmed, 2008. 1264p. BOM, Elba P. S., FERRARA, Maria A., CORVO, Maria L. Enzimas em Biotecnologia. Produção, Aplicações e Mercado. Ed. SP: E, Blücher, 2001. 6. LIMA, UA.; Aquarone, E.; Borzani, W.; Schmidell, W. Biotecnologia Industrial, Volume 3, Editora Edgard Blücher Ltda. 2002. 616p TECNOLOGIA DO DNA RECOMBINANTE http://biocelfmrp.com.br/sites/default/files/apostilatd_2005.pdf
Ano de Catálogo: 2018
Créditos: 4
Número mínimo de alunos: 5
Número de alunos matriculados: 8
Tipo Oferecimento: Segunda parte do semestre
Local Oferecimento:
Horários/Salas:
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