Ementa:
Discussão de assuntos relevantes na área de tecnologia de alimentos.
Bibliografia:
A Bibliografia será disponibilizada no momento do oferecimento da disciplina.
Ano de Catálogo: 2026
Créditos: 2
Número mínimo de alunos: 8
Idioma de oferecimento: Português
Tipo Oferecimento: Regular
Local Oferecimento:
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
Não possui reservas.| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 15:00 | A - TA02 | |||||
| 16:00 | A - TA02 | |||||
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