Ementa:
Aspectos culturais, econômicos, tecnológicos, políticos, legais e ambientais que impactam historicamente a relação Alimento-Sociedade: Hábitos Alimentares; Sistema Alimentar e Cadeias Alimentares; Alimento e Saúde; Produção e Consumo de Alimentos; Sustentabilidade; Segurança Alimentar.
Ano de Catálogo: 2025
Créditos: 2
Continência: TA542/TA040/TA045/TA842
Equivalência: TA542/TA040/TA045
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 07:00 | ||||||
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| 10:00 | ||||||
| 11:00 | ||||||
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| 19:00 | A - FA11 | |||||
| 20:00 | A - FA11 | |||||
| 21:00 | ||||||
| 22:00 | ||||||
| 23:00 |