Unicamp Diretoria Acadêmica

BM320 - Biologia (Microbiologia Básica) - 2S/2022 Imprimir

Graduação/Tecnologia

Informações da disciplina

Ementa:

Biologia Geral. Reações antígeno-anticorpo. Morfologia, sistemática e fisiologia bacteriana. Noções sobre fungos e vírus. Bacteriologia quantitativa e curva de crescimento de bactérias. Genética de microorganismos. Flora normal e mecanismos gerais de patogenicidade, cultivo e identificação de bactérias. Cadeia epidemiológica. Intoxicações alimentares. Anaeróbios. Exames bacteriológicos dos alimentos. Esterilização e desinfecção. Antibióticos e antibiograma.

Ano de Catálogo: 2022

Créditos: 4

Continência: BS313/TA414

Turma: A Vagas: 55

Número de alunos matriculados: 20

Idioma de oferecimento: Português

Horários/Salas:

  • Quarta 21:00 - 23:00 IB03
  • Quinta 19:00 - 21:00 MB03

Docentes:

  • Adriano Cappellazzo Coelho
  • Clarice Weis Arns
  • Cristina Elisa Alvarez Martinez
  • Fabio Trindade Maranhao Costa
  • Jose Luiz Proenca Modena
  • Marcelo Brocchi
  • Marlene Tiduko Ueta
  • Patricia Jacqueline Thyssen
  • Silmara Marques Allegretti

Reservas:

  • 13 - Engenharia de Alimentos
  • 43 - Engenharia de Alimentos

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00 A - MB03
20:00 A - MB03
21:00 A - IB03
22:00 A - IB03
23:00

Compartilhar: