Ementa:
Histórico e mercado de café e outras bebidas estimulantes; Processamento de café e de outras bebidas estimulantes (chá, erva-mate, guaraná), desde o pré-processamento até a obtenção de extratos solúveis e/ou produtos em pó.
Ano de Catálogo: 2022
Créditos: 2
Número mínimo de alunos: 5
Número de alunos matriculados: 11
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
Não possui reservas.| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 08:00 | A - | |||||
| 09:00 | A - | |||||
| 10:00 | ||||||
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