Ementa:
Introdução ao Reino Fungi. Características dos fungos. Ciclos de vida. Sistemática fúngica. Principais grupos: Basidiomycota, Ascomycota, Zygomycota e Chytridiomycota. Pseudo-fungos: Oomycota e Myxomycetes. Associações ecológicas dos fungos e biotransformações. Mutualismo. Micoses e micotoxinas. Fungos e a indústria de alimentos. Grandes pragas e pandemias. Coleta, identificação e cultivo de fungos do ambiente. Preparação de exicata e depósito em herbário.
Bibliografia:
Moore, D., Robson, G. D. & Trinci, A. P. J. (2011). 21st Century guidebook to fungi. Cambridge University Press.
Esposito, E. & Azevedo, J. L. (2010). Fungos: uma introdução à biologia, bioquímica e biotecnologia. 2 ed. EDUCS – Editora da Universidade de Caxias do Sul.
Alexoupoulos, C. J., Mims, C. W. & Blackwell, M. (1996). Introductory Mycology. 4rd. Ed. John Wiley & Sons.
Mueller, G.M., Bills, G.F., Foster, M.S. (2004). Biodiversity of Fungi – Inventory and monitoring Methods. Elsevier Academic Press.
Piepenbring, M. Indroducción a la Micología em los Trópicos, The American Phytopathological Society,. 2015.
Ano de Catálogo: 2019
Créditos: 4
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