Unicamp Diretoria Acadêmica

PD053 - Bioprospecção de Óleos Essenciais com Ação Antimicrobiana e suas Formulações - 2S/2018 Imprimir

Pós-Graduação

Informações da disciplina

Ementa:

Óleos essenciais: fonte, estrutura e composição química, obtenção, fracionamento, controle de qualidade. Formulações contendo óleos essenciais e suas aplicações nas áreas farmacêutica, cosmética, alimentícia e agrícola. Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais. Técnicas empregadas para determinação do potencial antimicrobiano: método da microdiluição, determinação da concentração mínima inibitória (MIC), determinação das concentrações bactericida e fungicida mínimas (MBC/MFC).

Bibliografia:

Adams, R. P. Identification of essential oil components by gas chromatography/ mass spectroscopy. Illinois: Allured Publishing Corporation, 2007.

Ansel,  H. , Allen, L. V., Popovich Jr.,  N. G.  Farmacotécnica: Formas Farmacêuticas e Sistemas de Liberação de Fármacos. 9ª. ed 2013 Técnica Farmacêutica e Farmácia Galênica vols I, II e III L N Prista e R Morgado 4a ed 1995.

CLSI. Método de Referência para Testes de Diluição em Caldo para Determinação da Sensibilidade de Leveduras à Terapia Antifúngica – 2ª.  edição, M27-A2, Vol. 22 no. 15, 2002

CLSI. Metodologia dos Testes de Sensibilidade a Agentes Antimicrobianos por Diluição para Bactéria de Crescimento Aeróbico - 6ª. edição, M7-A6, Vol. 23, no. 2, 2005.

Collins, C. H., Braga, G. L., Bonato, P. S. Fundamentos de cromatografia. Campinas: Editora da UNICAMP, 2006.

Duarte, MCT; Duarte, RMT; Souza, DP; Bersan, SMF. Antimicrobial Activity and Action Mechanisms of Essential Oils. In: Prof. Dr. Damião Pergentino de Souza. (Org.). 10. Medicinal Essential Oils: Chemical, Pharmacological and Therapeutic Aspects. 1ed.Nova York: Nova Science Publishers, Inc. , v. 1, p. 173-200, 2012.

Duarte MCT; DUARTE, R. M. T. Challenges for the Development of a Natural Antimicrobial from Essential Oils. In: Marta Cristina Teixeira Duarte & Mahendra Rai. (Org.). Therapeutic Medicinal Plants: From Lab to the Market. 1ed.Boca Rato, FL USA: CRC Press, 2016, v. 1, p. 188-196, 2016.

Dubey, R. Shami, T. C., Rao, K. U. B.  Microencapsulation Technology and Applications. Defence Science Journal 59, 82-95, 2009.

Martins, I. M.Rodrigues, S. N.Barreiro, M. F.& Rodrigues, A. E. Release of Thyme Oil from Polylactide Microcapsules. Industrial & Engineering Chemistry Research, 50, 13752–13761, 2011.

Simões, C.M.O.; Schenkel, E.P.; Gosmann, G.; Mello, J.C.P.; Mentz, L.A.; Petrovick. P.R. (Orgs). Farmacognosia: da planta ao medicamento. 6.ed. Porto Alegre: Editora da UFRGS: Florianópolis: Editora da UFSC, 2010.

Solomon, B.Sahle, F. F.Gebre-Mariam, T. Neubert, R. H. H. Microencapsulation of citronella oil for mosquito-repellent application: Formulation and in vitro permeation studies. European. Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 80, 61–66, 2012.

Soottitantawat, A.Takayama, K.Okamura, K. Linko, P. Microencapsulation of l-menthol by spray drying and its release characteristics. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 6, 163–170, 2005.

Ano de Catálogo: 2018

Créditos: 4

Turma: VLG Vagas: 12

Número mínimo de alunos: 8

Número de alunos matriculados: 10

Tipo Oferecimento: Segunda parte do semestre

Local Oferecimento:

Horários/Salas:

  • Quinta 09:00 - 13:00

Docentes:

  • Vera Lucia Garcia

Reservas:

Não possui reservas.

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00
09:00 VLG -
10:00 VLG -
11:00 VLG -
12:00 VLG -
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Compartilhar: