Você está aqui: página inicial → graduação → matrícula → matrícula em disciplinas → atividades multidisciplinares → apoio a “associação das mulheres agroecológicas” (ama) - (turma am039b)
Ações do documento
  • Imprimir esta página

Apoio a “Associação das Mulheres Agroecológicas” (AMA) - (Turma AM039B)

Disciplina: AM039 - Vivências em Programas Extra-Muros


Título do projeto: Apoio a “Associação das Mulheres Agroecológicas” (AMA).

Período: 2º período de 2012.

Professor Responsável pelo projeto: Prof. Nilo Sergio Sabbiao Rodrigues - matrícula: 053601. Unidade: FEA

Co-responsável pelo projeto:

  • Prof. Celso Costa Lopes
  • Prof. Priscila Efraim

Número de Vagas:

  • Mínimo: 01 alunos.
  • Máximo: 06 alunos.

Data, hora e local da primeira reunião:

  • Data: 13/08/2012.
  • Horário: 17h.
  • Local: FEA – Anfiteatro DEPAN.

Formas de contato:

Formas básicas de desenvolvimento das atividades:

  • Projeto de atividades: Apoio a “Associação das Mulheres Agroecológicas” (AMA).

Breve descrição da dinâmica de desenvolvimento do projeto de atividades ou dos temas de exposição e debates:

 

Trata-se da realização do projeto “Apoio a Associação das Mulheres Agorecológicas (AMA) do Assentamento 12 de Outubro na Otimização da Qualidade da Mandioca Frita Tipo “Chips”, submetido e aprovado no 5. Edital PREAC – PEC2011. Serão realizadas oficinas internas e dinâmicas para planejamento dos trabalhos de campo; preparação da estrutura interna para realização dos testes operacionais; visitas ao acampamento para trabalho de campo com as mulheres; avaliação permanente dos trabalhos internos e de campo.
  1. Otimizar o processamento da mandioca frita tipos chips (qualidade, do rendimento e operacionalidade);
  2. Saber a melhor embalagem para a mandioca tipo “chips”;
  3. Verificar a aceitação do produto e intenção de compra;
  4. Calcular custos de produção e elaborar estratégias de comercialização e preço final do produto.
  5. Elaborar manual de Boas Práticas de Fabricação da mandioca chips
  6. Testar alternativas para o uso da infra-estrutura já existente da mandioca chip.

Breve descrição do tipo de participação esperada do estudante:

Comparecer às reuniões; efetuar tarefas do projeto; disponibilizar 1dia/mês para visita; cooperação com o grupo.

Requisitos exigidos dos estudantes para participação no projeto:

Ter disponibilidade de horário semanal para desenvolver as atividades e mensal para visitas e reuniões de avaliação; capacidade de trabalho em grupo; habilidades na comunicação com pessoas de diferentes níveis sócio-econômico-culturais.

Breve descrição da forma de avaliação a ser adotada:

Frequência; realização/avaliação das tarefas atribuídas; avaliação do grupo (incluindo professores envolvidos).